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アグリ・アライアンス株式会社

うまみがギュ！脇農園の焙煎大粒落花生

うまみがギュ！脇農園の焙煎大粒落花生

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¥1,404 円(税込)
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100％天日干し！広島県産の焙煎落花生！
脇農園 (アグリ・アライアンス株式会社)と東京大学大学院農学生命科学研究科(田之倉名誉教授)の共同研究農場にて、植物性発酵有機肥料を使用し、栽培した落花生です。
※こちらは大粒サイズになります。
品種：おおまさり

賞味期限：お届けより6カ月程度

内容量：1袋100g

※こちらの落花生を薄皮ごとペーストし、海水のミネラルを含んだ「海人の藻塩」を使用したピーナッツペースト【AGRIA】をお付けしたセット商品も登場！ほんのりした甘さと濃厚なコクが特長で、トーストはもちろん、坦々麺のベースや野菜のあえ物、イタリアンやフレンチのソース、スイーツなど、幅広い用途で活用できる逸品です！それぞれ単品で買うより100円お買い得♪こちらのセットもぜひご利用くださいませ♪

 

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この商品のこだわり

  • 「野菜作りではなく土づくり」をモットーに各農産物の栽培を行っているアグリ・アライアンスさん。長年土作りに徹底的にこだわってこられました。植物性発酵有機肥料を使用し、ピーナッツ栽培に最適な土作りを行なっておられます。土を柔らかくするために微生物などが入った堆肥を通常の5倍以上混ぜ込み！結果、80cmも伸びる落花生の根っこの先の先まで栄養と酸素が行き渡るようになり驚異の落花生が誕生しました。

  • "世界中の環境問題や貧困といった課題を解決するための目標であるSDGｓにも参加。アグリ・アライアンスさんでは栄養価の高い野菜をお客様に届けるため、東京大学やグッドソイルグループと
    共同研究農場を設立し、美味しい野菜作りの研究を行っています。また、脱穀した後の落花生の葉、茎、根などを廃棄することなく、お茶などに商品加工するといった取り組みも行われています。"

  • "一般的な落花生は収穫して1週間畑に置き、乾燥機にかけます。
    しかし、脇さんの落花生は違います！
    じっくり熟成した落花生を収穫後1ヶ月半もの時間をかけて天日干しすることにより、ミネラルなどの栄養がぐっと凝縮され大変おいしい落花生に仕上がっています！
    手間はかかりますが、美味しいものを食べてほしい。
    脇さんの想いが詰まったこだわり落花生、是非ご賞味ください！"