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株式会社 greenhand

【世羅町発！】旨さ濃厚『せらっぷりん』5個セット

【世羅町発！】旨さ濃厚『せらっぷりん』5個セット

在庫数：1個

¥2,300 円(税込)
¥2,300 円
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広島県世羅町にある「道の駅世羅」で月間3000個も売れている人気急上昇中のプリンがつ意につながるに登場！

世羅で採れた卵の「卵黄」だけを贅沢に使用し、こだわりの北海道産牛乳と生クリームを使ったまるでムースの様に濃厚でなめらかな特製プリンです。

こだわりの原材料でつくられたおいしさ、地元の食材を使う世羅愛の強さ、喜劇王チャップリンをイメージしたキャッチーなデザインのかわいさで世羅の新しい名物として人気を高めています。

そんな世羅町の魅力とこだわりが詰まった特別なせらっぷりんを全国へお届け！

 

(内容量)
100g×5個入り

(賞味期限)
製造日から9日

(発送日時)
注文確定から3日後

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この商品のこだわり

  • プリンをつくるのに欠かせないものはなんといっても「たまご」。
    地元世羅の安心していただける卵が必要だと考え、行きついたのは同じく世羅町の「ふみちゃん家の卵」さんの「ケーキ屋さん専用卵」です。
    餌にこだわって作られたこの専用卵は臭みが少なく際立つまろやかさとコクで食材の香りをひきたてる特別な卵。
    そんな特別な卵の卵黄だけを贅沢に使用することで濃厚なコクとなめらかなせらっぷりんが出来上がります。
    残った卵白は牛乳プリンなど他の商品に使用してこだわりの卵は余すことなく使われています。
    そんな良質な卵を採れたて新鮮のままその日のうちに届くのは地元世羅のネットワークを活かした大きな強みです。

  • 今では人気のせらっぷりんですが、誕生のきっかけは道の駅世羅の中にあるレストランを経営する事になった際に「どうせならスイーツも作ってみたい」そう思っていた時にふみちゃん家の「ケーキ屋さん専用卵」に出会い、そのおいしさを最大限引き出せるせらっぷりんが誕生しました。
    喜劇王チャップリンをイメージした名前とパッケージで販売を開始し注目を集めます。
    当初はプラスチックの容器で売られていたものを瓶詰めに変更してみたり、ソフトクリームやジャムを乗せた道の駅世羅限定の特別なせらっぷりんを販売するなど試行錯誤を重ね、いまではなんと月に3000個ほど販売する大人気商品です。

  • せらっぷりんが作られるのは世羅町にあるパン屋「Ca va aller!(サヴァーレ)」です。
    フランス語で”うまくいくさ”という意味で今世羅で人気を集めています。
    地元世羅の食材を使った総菜パンや伝統的な製法で作られるフランスパンなど様々なパンが並ぶ店内はアンティークでどこか懐かしい雰囲気が漂います。
    Ca va aller (サヴァーレ) さんのパンづくりのルーツは福山市にあるパンの名店、グラマー・ペインさんです。
    教わったこだわりは作り方や材料だけでなく、調理場のレイアウト、ガラス越しに見えるオーブン、生地づくりの作業場など店内の様々な場所に隠れています。
    全てはただ一つ、「美味しいパンをお届けする」そんな想いで日々美味しいパンを作りつづけています。