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味噌ラーメン専門店　みそら

みそらのコク旨味噌ラーメン

みそらのコク旨味噌ラーメン

在庫数：3個

¥3,000 円(税込)
¥3,000 円
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

寒い日には、こっくり美味しい味噌ラーメンを

濃厚なスープとたまご太麺が絡み合います
麺はもちっと、チャーシューはとろり、キクラゲがコリコリ五感で楽しむ一杯

【内容量】
4食セット
ラーメンスープ：300g　麺：130g
チャーシュー：40g　キクラゲ　55g

【消費・賞味期限】
製造日から10日

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この商品のこだわり

  • 元々は有名企業で、食品の開発をしていた「みそら」店主の稲田さん。
    主に市販や外食店向けラーメンスープの開発にも携わっていたが商品の入れ替わりが激しい近年では、一生懸命につくった商品もすぐに入れ替えられてしまう。
    だからこそ「長く愛される」商品を自分でつくりたい
    地域の人に食べて喜んでもらいたい。
    そんな想いから脱サラし、ラーメン屋の開業を決意！
    尾道ラーメンが主流の福山の地域で、あえて味噌ラーメンで勝負する
    開業1年でじわじわと人気を集める名店「みそら」

  • スープには2種類の府中味噌と信州みそをブレンド。
    こだわりは味噌だけでない。
    前職を活かした、オーナーの秘伝の「スパイス」が効いたコク深いスープは、一度食べればやみつきに。
    こってりしすぎない、でも深みのあるスープは
    無性に「また」食べたくなる。
    食べた人を虜にする不思議な魅力。

  • もちもちで、のどごしのよい
    たまご太麺も、オーナーのこだわり。
    地元の製麺所に特注で頼んでいる。

    スープが絶妙に絡み合い、食べ応えもある
    地元では珍しいタイプの麺がウケている


    「ほっとできる第三の場所のような店」
    そんなお店にしたいんだと話す稲田さん。

    どこにもないようなもの
    ここでしか味わえないもの
    でも日常で食べたいもの
    を目指して今日もラーメンに向き合う