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株式会社M&K

【100%無添加 万能調味料】  カフェうぇるびーのベジーナピュアグリーン

【100%無添加 万能調味料】  カフェうぇるびーのベジーナピュアグリーン

在庫数:100個

通常価格 ¥6,480 円(税込)
通常価格 セール価格 ¥6,480 円
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

 

国内野菜15種、世界中の選りすぐり野菜を使用した液状万能調味料。

全ての野菜にエビデンス、トレーサビリティがあり安心安全、100%完全無添加。

ヴィーガン認証マーク取得済みでヴィーガン・ベジタリアン、そして、

五葷(ごくん)抜きのためオリエンタルヴィーガンの方にも安心して使って頂けます。
都内一流レストランでも使用されています。

【国際野菜15種類使用】 キャベツ、大麦若葉、ブロッコリー、ケール、紫さつまいも、桑の葉、南瓜、人参、ほうれん草、よもぎ、モロヘイヤ、明日葉、胡瓜、その他全て粉末にして使用しています。

 ●植物由来原料使用

●グルタミン酸ナトリウム不使用

 ●トランス脂肪酸不使用

【原材料】

●国内15種パウダーISO9001登録

●米油 JAS規格認定工場

●製造工場 HACCP地域認定取得

【五葷抜き商品】 五葷とは、ネギ(玉ねぎ)、にんにく、にら、らっきょう、あさつき(現在のあさつきとは別物)の5種類の野菜を指します。 (エシャロットも含みます。)

【商品ご注文後、10日以内に発送いたします】
 賞味期限: 製造から1年
 保存温度帯:開封前常温、開封後要冷蔵
 内容量:500ml

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この商品のこだわり

  • 【美味しく食べて、笑顔あふれる毎日を。】
    鳥取県鳥取市美萩野にある「カフェうぇるびー」では、100%植物由来の「ヴィーガンジャンク」なメニューを提供しています。
    ヴィーガンの方もそうでない方も満足できるよう、コクやうまみがしっかりしたメニューをラインナップ!

  • 【そもそもヴィーガンとは?】
    動物性食品や製品を一切使用しない完全菜食主義のこと。一見ベジタリアンと同じように見えますが、ベジタリアンは乳製品や卵を摂取する場合がありますが、ヴィーガンはそれすらも摂取しない主義のことです。

  • 【ヴィーガンカフェができたきっかけ】
    もともと和食料理人だった店主の福井さん。奥様が体調を崩し、体質を改善するために始めた食事制限をきっかけにお2人でヴィーガンに転向されました。
    その中で福井さんが感じたのは「野菜のみの食事は味気ない」ということ。「野菜のみでも、だれもが満足できるものを作ろう!」と試行錯誤を重ね、ヴィーガンカフェのオープンに繋がります。
    福井さんの想いが詰まったこの商品、ぜひお楽しみください。