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エブリイふぁーむ

【送料無料】エブリイふぁーむの旬が詰まった!野菜づつみBOX

【送料無料】エブリイふぁーむの旬が詰まった!野菜づつみBOX

在庫数:48個

通常価格 ¥4,500 円(税込)
通常価格 セール価格 ¥4,500 円
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用です!

【味について】
土から自然のものにこだわって栽培しているため、野菜のえぐみがなく、アクが少ないのが特徴です!野菜本来のうまみ・甘味が味わえます。

【産地について】
広島県の北部に位置する世羅高原の大地、標高400mの山頂で育てています。
余計なものが流れ込まない環境で、より自然に近い形で育ったお野菜たちです!


土にこだわり、化学肥料や農薬は栽培期間中、一切与えていません。
食べる人に、育てる人に、地球環境にもやさしく安心なお野菜を、

どうぞご利用ください!

【内容量】
ブロッコリー 1株

レンコン 約500g

白かぶ 2株

にんじん 中3本

金時にんじん 1~2本

原木しいたけ 

重谷豆腐店さんの手揚げ 1袋

エブリイPB商品 ユーメン醤油さんの牡蠣だし醤油 1本

【温度帯】

冷蔵

【ご褒美セレクト限定特典】
12月15日(日)までのご予約で、地元生産者さん手作り白餅(6個入)プレゼント!

 

※ご褒美セレクト商品は通常商品との同時注文は承っておりません。ご注文の際は、ご褒美セレクト商品のみでのご注文をお願い致します。

 

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この商品のこだわり

  • 私たちが行っている「たんじゅん農法」(炭素循環農法)では、森が自ら育つように、畑の中でも野菜が自ら育つ仕組みを再現しています。

    森の木々が育つのは、落ち葉や枯れ葉の『炭素』分をえさに、目に見えない小さな生き物たちが土をふかふかにするからです。ふかふかの土は栄養もたっぷりで、自然と大きく育つようになります。
    これを畑に再現するのが私たちの農法です。土の中に『炭素』分となるもみ殻や廃菌床(きのこのおがくず)を入れて、畑の中の小さな生き物を増やし、ふかふかの柔らかい土にしています。
    そうすることで、野菜が自ら育つ環境が整います。

    そのため、野菜を育てる際も、果菜類にはアミノ酸肥料を入れますが、根菜類には一切肥料を上げていません。

  • 水やりをすることで、野菜は表面にのみ根をはり、深く根付こうとしなくなります。そのため、通常の農法だと夏場は何度も水やりをしなくてはならなくなります。

    私たちの農法は、芽が出てきたら、極力水やりはしません。水やりをしないと自ら水を吸収しようと、野菜は土深く根をはるようになります。
    野菜自身の力で育つから、甘みもうまみもたっぷりです。

  • 野菜のあくやエグミの原因は、肥料に含まれる「チッ素」と言われています。
    水にも肥料にも極力頼らないたんじゅん農法だからこそ、エブリイふぁーむのお野菜たちは、
    うまみも甘みもたっぷりで育ちます。
    例えば、ほうれん草は肉厚なのに、生で食べられるほどあくが少なく甘みたっぷり。
    味に敏感なお子さまにこそ食べてほしいんです。
    こだわりの詰まった育て方でできた美味しいお野菜たち、是非ご賞味ください!